Preocupats pel malbaratament alimentari, hem decidit no quedar-nos amb els braços plegats, per això posem a disposició de les escoles un recurs educatiu per sensibilizar sobre aquest problema que, té avui una embargadura important. El primer pas per a l'actuació és la sensibilizació i les xifres ens ajuden a situar la dimensió del problema a Catalunya:
Imatge: Malbaratament i restauració: nosaltres mai no llencem res! By Ada Parellada
Som conscients que el malbaratament es produeix al llarg de la vida d'un aliment; des de que es produeix fins a què es consumeix, i per això hem format part activa de la campanya El Valor dels Aliments, on hem participat en accions que fan incís en cadascún dels punts de la cadena alimentaria on es malbarata. Les xifres parlen:
Imatge: Malbaratament i restauració: nosaltres mai no llencem res! By Ada Parellada
Reduir a les llars, menjadors escolars i empreses de catèring és a les nostres mans!
Ens informem una mica més? Ens preocupa? Podem fer alguna cosa? Sabem per on começar?